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ACE Fruchtaufstrich 200g (Orange-Apfel-Karotte)
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"Marmelade ist das kleine Glück, das man essen kann!"
Ewig wir unser Vertrauen schenken.
Gedicht von Martin Tretow eingesendet Januar 2025
"Es gibt sie noch, die gute alte Zeit!"
"Wer schwärmt nicht von hausgemachten Köstlichkeiten und schwelgt in nostalgischen Erinnerungen daran?
Die Tage damit zu verbringen, etwas Besonderes herzustellen, das sich aufbewahren lässt, tut einfach gut.
In einem Topf zu rühren und ein bisschen zu träumen oder eine Reihe funkelnder Einmachgläser sorgfältig zu beschriften ist entspannend und nützlich zugleich-eine Kombination, die man
heutzutage eher selten antrifft.
Die Arbeit mit den Händen ist ebenso lustvoll wie der Stolz auf das fertige Produkt, und das Schälen, Schnippeln, und Mischen der Zutaten ist ein großes Vergnügen. Die Zutaten sind
ausnahmslos wundervoll, farbenfroh und frisch und sie schmecken und duften köstlich.
Das Einmachen spricht einfach alle unsere Sinne an.
Wir blättern in den Rezepten unserer Großmütter, lassen uns von ihren Erfahrungen inspirieren und schaffen neue wohlschmeckende Köstlichkeiten. Jeder, der sie probiert, schmeckt sofort, dass
die mit viel Liebe selbst gemachten Delikatessen die besten sind."
Aus dem
Buch: Über feine Marmelade von ars edition